用文字记录每一个值得珍藏的瞬间
这是一个记录生活的小角落。工作之余,喜欢到处走走看看,尝尝各地美食,偶尔在阳台上侍弄花草。把这些平凡又美好的日常记录下来,也算是给自己留一份回忆。
周末飞青岛过了两天海边生活。栈桥边看海鸥飞舞,八大关的别墅群仿佛到了欧洲小镇。金沙滩的沙子又细又软,光脚走在上面特别舒服。晚上去啤酒街喝了原浆啤酒配烤海鲜,生蚝和扇贝超级新鲜。最推荐去劈柴院尝各种小吃,价格实惠量又大。
大理的风花雪月果然名不虚传。洱海边骑行、苍山上徒步、古城里闲逛,每一天都过得充实又悠闲。喜洲古镇的白族扎染体验特别有意思,亲手做了一条围巾带回来当纪念。双廊的日落是此行最美的风景,坐在海边咖啡馆看太阳慢慢沉入洱海,那一刻觉得时间都停住了。
新房子装修完终于入住了,分享一下软装布置的心得。客厅选了奶油色沙发配原木茶几,简约又温馨。卧室装了遮光窗帘和氛围灯,睡眠质量提升明显。阳台改成了小花园,摆了几盆绿萝和多肉。最满意的是厨房的开放式设计,做饭的时候可以和客厅的家人聊天。
三个月前领养了一只英短蓝猫,取名叫团子。刚到家的时候躲在沙发底下不出来,现在已经每天蹲在门口等我下班了。最喜欢趴在我的键盘上捣乱,打字的时候总是伸爪子按键盘。晚上会主动跳上床缩在脚边睡觉,幸福感满满。养猫之后生活确实多了很多乐趣和牵挂。
夏天最爱的甜品就是杨枝甘露了。芒果选用大青芒,一半打成泥一半切小丁。西柚剥出果肉备用。椰浆加淡奶油和炼乳搅匀做底,倒入芒果泥搅拌,最后放上芒果丁和西柚粒。冷藏一小时后口感最佳,酸甜清爽比外面卖的浓郁多了。小西米提前煮好放凉加进去口感更丰富。
跟着韩国朋友学做了正宗的韩式泡菜。白菜要用粗盐腌四个小时,中间翻面一次。酱料用韩国辣椒粉、鱼露、蒜泥、姜末和糯米糊调成糊状。戴手套把酱料均匀抹在每一片菜叶上,装罐后室温发酵两天再放冰箱。一周后就能吃了,酸辣爽脆,配米饭能吃三碗。
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